Cómo plantar y cosechar la lechuga


Antes de empezar a sembrar vamos a conocer un poco esta hortaliza:

La lechuga, pertenece a la familia de las compuestas (escarola, alcachofa, cardo), resulta ideal para quien empieza su andadura en esto de los huertos urbanos:

  • No requiere muchos cuidados y casi no se ve afectada por plagas.
  • Su ciclo es corto, en poco tiempo ya se puede cosechar, por lo que puede combinarse con otras hortalizas de ciclo más largo para aprovechar mejor el espacio.
  • Combinando las distintas variedades se puede tener cosecha durante todo el año.
  • Es un cultivo que se adapta muy bien a los recipientes.
  • Las fechas para su cultivo son las siguientes:

Cuándo plantar y cosechar las lechugas:

Primero es aconsejable realizar un semillero, este semillero se realizará durante los meses de Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre.

El siguiente paso es trasplantar el semillero a su localización final en tu huerto ecológico, esta acción la puedes realizar durante los meses de Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre y Noviembre.

Y por último, la cosecha, que la podremos realizar dependiendo de las variedades de lechugas que plantemos casi durante todo el año.

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Lo más común es realizar el semillero pero también se puede hacer por siembra directa y posteriormente realizar aclareos, para finalmente dejar una distancia entre plantas de 20-30 cm.

En el caso de que se tengan que trasplantar del semillero al recipiente definitivo, el momento adecuado es cuando la planta cuenta con 4-5 hojas verdaderas. Se cosecharían entre las 5-10 semanas posteriores en la variedad de lechuga de cogollo, que es cuando el cogollo está prieto, o puede darse una cosecha continua, cortando las hojas necesarias, en la variedad de corte. Sobre todo en la época de más calor puede que la lechuga se espigue o se suba, esto significa que está floreciendo y las hojas se vuelven más duras y de un sabor amargo.

Para tener una cosecha durante todo el año se realiza una plantación escalonada. Las plántulas que se han quitado durante el aclareo se conservan en tiestos más pequeños hasta que llegue el momento de plantar otro turno de lechugas. También, los cepellones desnudos pueden mantenerse durante unos días en una palangana con agua hasta que se trasplanten.

 

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